Επαγγελματίας του Μήνα ο Ερσίν Μεμέτ, από το Επαγγελματικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Ροδόπης
Ο Ερσίν Μεμέτ, ιδιοκτήτης του καταστήματος “Νεντίμ” στην Κομοτηνή είναι ο «Επαγγελματίας του Μήνα» για τον Απρίλιο από το Επαγγελματικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Ροδόπης, τιμώντας μια πορεία που συνδέεται άρρηκτα με την παράδοση, τη δημιουργικότητα και τη συνέπεια στην ποιότητα. Η ιστορία ξεκινά στην Κομοτηνή το 1950, όταν ο Νεντίμ Μεμέτ ιδρύει δειλά-δειλά ένα μικρό ζαχαροπλαστείο, μέσα σε δύσκολες εποχές, χωρίς πολυτέλειες αλλά με περίσσιο μεράκι για τη ζαχαροπλαστική. Με φαντασία και επιμονή, δημιουργεί το περίφημο […]
