Μπάμια: ποια είναι η ελληνική της ονομασία ή προέλευση;

Ποια είναι η ελληνική ονομασία της μπάμιας;

Αν και αποτελεί βασικό υλικό στα ελληνικά καλοκαιρινά γεύματα, η λέξη «μπάμια» δεν έχει ελληνική καταγωγή.

Η ετυμολογική της ρίζα εντοπίζεται στην αραβική γλώσσα και πέρασε στα ελληνικά μέσω της οθωμανικής τουρκικής. Πιο συγκεκριμένα, η λέξη προέρχεται από το αραβικό «bāmiyā», που μεταφέρθηκε στην τουρκική ως «bamya» και από εκεί υιοθετήθηκε στη νεοελληνική.

Με λίγα λόγια, η λέξη δεν είναι ελληνική, παρότι το φυτό είναι ιδιαίτερα αγαπητό στη μεσογειακή κουζίνα και έχει καθιερωθεί εδώ και δεκαετίες στο ελληνικό λεξιλόγιο. Ωστόσο έχει απόλυτα ενσωματωθεί ως “Μπάμια”, η επιστημονική της ονομασία στα ελληνικά είναι «ιβίσκος ο εδώδιμος», υπενθυμίζοντας τη βοτανική της ταυτότητα.

Με αναφορές:alfavita.gr/Επιμέλεια: Μαυρομάτη Μαριλένα